老酒档案:黄鹤楼酒的年代与特征!(80年代黄鹤楼酒老酒)

中国各地在不同的历史文化中,又沉淀出具有各自区域特点的酒文化以及酒风味!今天我们就来盘点一下湖北的白酒,一起来看看你都喝过哪些吧!

一、黄鹤楼

其属于清香型白酒,具有酒液清澈透明;酒味清香纯正,具有入口醇厚绵软,后味爽净,悠长的特点。

盘点湖北白酒,你喝过的有哪些?

二、稻花香

其吸取了传统五粮酿造工艺之精髓,是取“龙眼”优质矿泉水,采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造,长期贮存,精心勾调,精心包装而成的浓香型白酒。具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点,专家们在品评稻花香后认为稻花香酒具有“多粮型、复合香、陈酒味”的显著特点。

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三、劲牌毛铺

毛铺酒是劲牌有限公司旗下另一大战略品牌,其包含毛铺苦荞酒、匠赏酒、毛铺老酒、毛铺酱酒等系列产品。毛铺苦荞酒是毛铺品牌中的明星产品,其精选苦荞、葛根等原料,萃取多种活性成分,融浓清酱三香原酒,荞香幽雅,绵柔醇厚。

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四、白云边

“白云边”酒早在1979年、1984年、1989年就连续蝉联全国白酒质量评比银质奖。1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2006年,“白云边”获“中国白酒工业十大竞争力品牌”,兼香型白云边酒被中国食品工业协会正式认定为中国白酒兼香型代表。

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五、石花霸王醉

中国白酒协会副会长、中国白酒评酒委员会专家组专家、中国白酒界号称“北高”的中国著名白酒专家高景炎老教授评价“霸王醉”时说:“石花霸王醉清香纯正,细腻,香气郁人,香而不厌,完全是自然发酵的香气,没有任何人为添加因素;石花霸王醉酒体醇厚、丰满,酒度虽高达70度,在全国少见,但度高而不腻,饮后口不干、头不疼,是真正的好酒。”

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六、关公坊

其采用当地经过国家卫生部、地矿部“国家饮用天然矿泉水评审组”专家鉴定,符合饮用天然矿泉水国家标准的法官泉水精心酿制,甘冽美醇,绵甜净爽。因三国时期关公驻守河溶时留下的传奇故事,关公坊酒被赋予“忠、义、仁、勇、信”的深厚文化内涵,神韵独特。

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七、枝江

作为传统固态发酵白酒生产,枝江酒多为手工操作,其酒清亮透明,窖香曲香秀雅,口味绵甜、甘爽,酒体丰满,后味悠长,个性明显,浓香风格突出。

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我是品酒师游艳,今天我只整理的湖北的部分特产酒,你还知道其他的吗?欢迎在评论区补充哦!

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